ファットン@白楽

白楽のファットンに行ってきました.


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白楽駅を出て左手に進み,六角橋交差点を超えてさらに進んでいったところにあります.


こちらはかつて豚星。が元住吉に移転する前に営業していた場所です.


豚星移転後は幾度か店名が変わり,現在では二郎系とちょっと違うベクトルながらも

麺量と脂がコンセプトのがっつりラーメンを提供しています.


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レギュラーメニューの他,曜日替わりで個性的な限定メニューを提供しているのが特徴です.


今週は2番のメニューでした.


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ラブリー汁なし(850円)+特製(250円)


限定メニューのラブリー汁なしを頂きました.


こちらはご覧の通り大量のアブラが載っている,アブラ好きにはたまらないラブリーな一品.

アブラの上にはBP,卵黄が載せられ,これらを麺と絡めながら食べると天にも昇る心地になります.


これだけだとこってりしすぎてしまいそうですが,生姜が入れられているおかげか

最後までするするといけてしまう不思議です.


特製にすると豚2枚と味玉が追加されます.

豚はホロホロで柔らかなもの.端豚のみちょっと硬かったけどそれもまたよし.



ごちそうさまでした.

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