豚星。@元住吉

豚星。に行ってきました.


久しぶりにデフォの汁なしが食べたくなり.


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小ラーメン(750円)+汁なし(80円)+チーズ(100円) アブラマシマシ


チーズトッピングは野菜の下に隠れています.


汁なしと言いつつ,スープは結構な量が入っています.

昔食べた時より増えたような?


液脂がかなり多く入っていると思われ,カエシの主張はやや抑えめです.

そこにブラックペッパーとフライドオニオンが加わりジャンクさを演出しています.


そして熱々の麺でとろけたチーズが良く絡んでくれます.汁なしとの相性は抜群ですね.


前半は良い調子で食べていましたが,さすがにアブラマシマシとチーズの効果で相当ヘビーになっていたらしく

後半は結構しんどくなりながらも完食しました.



前はこんなに汁の量が多くなくてカエシがメインの味わいだった気がするんですが,

いつの間にかレシピ変えたのかな?


汁なしだともうちょっとキレのある味のほうが,個人的には好きなんですけどね.



ともあれ,ごちそうさまでした.

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